Este Chucrute (ou Sauerkraut) é resultante da fermentação natural de repolho e açafrão da terra triturado, com sementes de mostarda e sal.
Com uma fermentação relativamente jovem (menos de 1 mês), apresenta uma textura crocante, e após o consumo, o paladar permanece tomado pela delicada presença da cúrcuma (açafrão da terra);
Rico em Vitamina C, Vitamina K e enzimas que facilitam a digestão e a formação de uma microbiota saudável.
INFORMAÇÕES COMPLEMENTARES:
Produção artesanal. Sem conservantes. VEGANO.
Ingredientes: Repolho, açafrão da terra (cúrcuma), sementes de mostarda e Sal.
ALERGÊNICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Fornecido em vidros retornáveis de 150ml.
Tempo de produção: Está em processo de fermentação, ficará pronto em poucas semanas.
Prazo de validade: 12 meses no refrigerador.
Forma de entrega: Motoboy através do parceiro escolhido.
SUSTENTABILIDADE
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